Les délices de Lulu

13 septembre 2009

Mes 23 ans...

Et un an de plus! Pour l'occasion, j'avais fait ces délicieux brownies , ont je vous livre finalement la recette! Faire fondre 325g de chocolat noir avec 225g de beurre au bain marie. Battre trois oeufs avec 200g de sucre et 3 sachets de sucre vanillé....

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25 mai 2009

Brownies au Baileys et au caramel

Et une recette de plus dans la catégorie brownies! Ceux-ci sont très spéciaux, aromatisés au Baileys crème caramel et parsemés de sauce au caramel , de noix et de morceaux de chocolat blanc . Humides et délicieusement fondants, ils sont irrésistibles!...

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4 mai 2009

Brownies fondants au café...

Oh my God, ces brownies sont fabulous ! Le goût du chocolat noir marié à celui du café est irrésistible. Et l'odeur que dégage le gâteau aussi, a dream... Les brownies sont mon pécher mignon le midi, je les déguste en petits carrés avec mon café.Depuis...

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22 avril 2009

Blondies à la cannelle et aux noix

Pour changer des brownies, j'ai testé les blondies , la version sans chocolat de ce gâteau made in USA. Comme l'affirment beaucoup, les blondies ont la même texture et le même aspect que les brownies, mais on y substitue le chocolat par du sucre roux...

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12 mars 2009

Les brownies à se damner de ma copine Feline...

Lorsque ma copine Feline m'a dicté les ingrédients au téléphone, j'ai bien compris la raison pour laquelle ces brownies sont les meilleurs du monde : 1) beaucoup de chocolat fondu2) beaucoup de beurre3) beaucoup de sucre4) beaucoup de chocolat concassé5)...

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31 janvier 2009

Brownies au chocolat blanc et aux framboises

Voici une recette qui a eu beaucoup de succès parmi les blogueuses! La recette originale est ICI, chez Jasmine. J'aime bien faire confiance à mes collègues du net et je me suis donc lancée. J'adore le chocolat blanc et j'étais presque sûre d'aimer cette...

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11 décembre 2008

Brownies au beurre de cacahuète (dakatine et m&m's)

J'ai trouvé LA recette des brownies au beurre de cacahuète! Absolument fantastiques, fondants, mais mousseux et denses, la texture est PARFAITE! La recette, pour 2 brownies, ou 40 carrés: 150g de chocolat noir à 71%160g de beurre6 oeufs350g de sucre200g...

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11 novembre 2008

Les "brilliant brownies" de Jamie Oliver

Des brownies fous de chocolat!!! C'est la recette du livre "Cook with Jamie", celle qu'il sert au restaurant "Fifteen". MORTELS! Non, je n'ai jamais mangé de tels brownies. Ils sont "fabulous"! Une vrai concentré de chocolat noir! Ces brownies sont "Fudgy",...

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8 novembre 2008

Brownies fondants et chewy au chocolat blanc et à la noix de coco

Voici un remake de mes délicieux brownies, la recette ici.Je précise, seuls les meilleurs de mes desserts ont l'honneur d'être refaits! Ça faisait un bon bout de temps que je ne les avais pas préparés, et comme une amie me les a réclamés, je me suis dit...

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2 novembre 2007

"Swirled brownies" démoniaques d'Halloween

Les "swirled brownies" sont des brownies marbrés, composés de deux parties différentes: l'une qui est une pâte à brownies au chocolat, l'autre une crème au fromage frais parfumé à la vanille. Le contraste est envoûtant: d'abord avec la couleur, avec le...

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