Les délices de Lulu

28 septembre 2007

Mes super galettes bretonnes au blé noir

On aime pas le Bretagne sans ses mythiques galettes de blé noir ( aussi galettes de sarrasin)! C'est LA spécialité de la Bretagne, et je me réjouis d'aller à la crêperie à chaque fois que je vais y passer mes vacances! Ces crêpes sont bien différentes...

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28 septembre 2007

Pain au pavot en MAP

Mon premier pain au pavot en MAP! je raffole du pavot, c'est un fait, et ce pain est délicieux! Il est moelleux et dense, comme un pain blanc français traditionnel, avec plein de graines de pavot, Pour un pain de 560g: 250ml d'eau tiède 330g de farine...

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25 septembre 2007

Ma 1ère brioche en MAP

Voici ma première brioche, faite entièrement en machine à pain! J'étais impressionnée du résultat: une brioche comme on les aime, très moelleuse, une mie légère, un parfum de vanille envoûtant, surtout si vous la faites griller, et un petit goût de beurre,...

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25 septembre 2007

Ma quiche "végie" aux épinards, champignons et chèvre

Voici ma première quiche végétarienne, spécialement concoctée pour mon amoureux! et oui il faut bien des quiches pour les végétariens:-) Cette quiche est exquise, oui c'est le mot, on ne regrette pas l'absence de viande ou de poisson, je vous assure!...

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23 septembre 2007

Mon muesli croustillant maison

C'est cette page sur le blog de Petite Lolie, qui m'a donné envie de réaliser mon muesli maison! En fait, j'avais déjà vu celui de Céline sur Le Palais des Délices, mais les proportions de celui de Lolie me convenaient mieux! J'ai donc réalisé mon premier...

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22 septembre 2007

Index boulangerie

pain de mie complet ma 1ère brioche en MAP pain au pavot pain "pizza" à la polenta pain au babeurre et sésame pain à la bière bretzels et petits pains allemands petits pains à hamburger petits pains aux raisins et amandes pain noir allemand à ma façon...

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22 septembre 2007

Pain de mie complet en map

Pour mon premier essai avec ma MAP, j'avais envie de pain de mie complet, car j'adore les toasts le matin, avec du beurre salé et de la confiture, et du nutella bien sûr! Donc j'ai pris la recette du pain complet de mon mode d'emploi, et j'ai programmé...

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22 septembre 2007

Ma nouvelle MAP!

Et oui, c'était mes 21 ans la semaine dernière, et mes amis m'ont offert une machine à pain allemande! j'étais aux anges car j'en avais vraiment envie, après avoir vu ce qu'on pouvait en faire sur mes blogs favoris! Elle s'appelle "brotmeister" elle est...

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20 septembre 2007

Coeurs coulants au chocolat noir des amoureux

Voici une recette géniale tirée du merveilleux blog d'Audrey, pour deux personnes, donc parfaite pour des amoureux! En plus ils sont vraiment délicieux, bien moelleux à l'extérieur et coulants à l'intérieur (si cuits comme il faut, pas plus de 10-11 minutes)....

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17 septembre 2007

Velouté aux tomates tout simple

Oui, il commence à faire frais, et j'ai déjà envie de soupe! et là c'est une soupe à la tomate que j'ai préparée! une soupe toute simple avec peu d'ingrédients, et très savoureuse! rapide à faire, idéale pour un dîner improvisé, si vous avez des bonnes...

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