Les délices de Lulu

28 juin 2007

Les fameux cookies sans cuisson

Une recette tirée de chez Diana, une de mes sites culinaires favoris (cf liens)! Idéals pour un petit déjeuner plein d'énergie, accompagnés d'un café, ces cookies ont un bon goût de cacahuète et de chocolat. Ils sont aussi assez secs et friables, donc...

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28 juin 2007

Salade de penne à l'italienne

Dans la série des salade de pâtes, je vous en présente une aux couleurs de l'Italie! C'est il y a dix jours, pendant mon séjour à Rome, que Francesca, l'amie qui m'hébergeait, m'en a proposé pour déjeuner. Cette salade est une manière toute simple de...

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27 juin 2007

Ma tortilla espagnole

En Espagne, ma tortilla est une sorte d'omelette très épaisse que l'on retourne dans la poêle pour qu'elle cuise bien des deux côtés. La plupart du temps, elle se fait aux pommes de terre. J'ai un peu varié la recette en y mettant des légumes et en la...

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27 juin 2007

Brownies extra noirs à la guinness

Comme à mon habitude, je vais faire un tour sur le blog de Céline, et je tombe un jour sur une recette de brownies à la guinness, cette fameuse bière brune irlandaise que je connais très bien car mon père en boit tous les jours depuis des années! alors...

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26 juin 2007

Boeuf sauté au soja de Ninfa

Vous connaissez peut-être déjà Ninfa si vous avez essayé le flan coco de Ninfa! Et bien là c'est une poêlée bien à sa manière que je vais vous présenter! Mon plat préféré parmi tous ceux qu'elle nous préparait, une délicieuse poêlée avec des nouilles...

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26 juin 2007

Ma caponata sicilienne

La caponata est un plat traditionnel sicilien, une sorte de ratatouille aigre-douce dont je raffole. J'en mange tous les soirs au restaurant pendant mes 3 semaines de vacances en Sicile chaque été! Il y a différentes manières de la préparer, avec ou sans...

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26 juin 2007

Le fondant au chocolat n°1(Pierre Hermé)

C'est en cherchant sur le net que je suis tombée sur cette recette de fondant au chocolat... et beaucoup disent que c'est le meilleur que l'on puisse trouver! En lisant un de mes blogs préférés, celui de Céline, j'ai été convaincue et je l'ai essayé....

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26 juin 2007

THE tiramisu

Ca peut paraître bizarre, mais c'est une amie chinoise, Wun Sze, qui m'a appris à faire ce délicieux tiramisu. Quelques détails le rendent parfaitement crémeux, juste assez sucré, sa texture est parfaite après une nuit au frigo, il se tient bien et ne...

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26 juin 2007

Index des recettes salées

BENTOS ET PIQUES-NIQUES: super veggie burgers maison et leurs potatoes premiers bentos makis mon premier bento Totoro bento vite fait, salade d'épinards sauce cacahuète et california maki bento vite fait, salade de crudités sauce cacahuète et riz aux...

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25 juin 2007

Index des recettes sucrées

CHEESECAKES: cheesecake miraculeux triple cheesecake citron-nutella-vanille cheesecake sans cuisson fingers-fruits rouges cheesecake tourangeau mon cheesecake au chocolat blanc cheesecake au mascarpone cheesecake chocolat blanc, coco et framboise le cheesecake...

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