Les délices de Lulu

12 décembre 2009

Mes Digestive Biscuits

Après ma première tentative, je renouvelle cette année l'expérience des Digestive Biscuits. C'est Eryn qui m'a inspirée, et cette fois-ci, sa recette des Digestive Biscuits Eryniens. Merci Eryn! J'ai quand même modifié la recette, et le résultat m'a tellement...

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9 avril 2009

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Les cookies, je les aime bien moelleux, et presque pas cuit au centre, pour qu'ils soient un peu "chewy" quand ils ont refroidi. Cette recette est un classique très rapide à faire et absolument délicieux! A vous de varier les plaisirs, en y mettant des...

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31 mars 2009

Flapjacks banane et cranberries

Voici ma version des flapjacks , ces délicieuses barres d'avoine faites maison. C'est Flo qui m'a donné l'idée de les faire à la banane, un de mes fruits préférés. J'ai simplement ajouté des cranberries séchées à sa recette. Et j'ai utilisé des petits...

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23 décembre 2008

Sablés à la noix de coco

Que dire, sinon que ce sont les meilleurs biscuits que j'ai jamais faits? Enfin, j'ai fait des sablés à proprement parler, vraiment croustillants, et qui le restent! En plus, avec de la noix de coco, et un peu de chocolat en déco, ces sablés sont vraiment...

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10 décembre 2008

Barres aux graines faciles

Détrompez-vous, ce n'est pas compliqué du tout de faire soi-même des barres de céréales ou de graines! comme ici, celles aux graines de tournesol, de courge et de sésame! Pour 1 plaque, il vous faut:40g de beurre1 citron pressé170g de graines de tournesol50g...

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10 décembre 2008

Biscuits moelleux au fromage frais, excellentissimes!

Je vous présente une délicieuse recette tirée de mon livre: ...ou comment faire d'excellents biscuits en 1/2 heure! J'ai été ravie de cette recette, je ne m'attendais pas à obtenir un biscuit si moelleux! J'ai utilisé du philadelphia, mon fromage de prédilection....

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7 décembre 2008

Biscuits à la pâte d'amande et à la semoule

Voici des biscuits originaux et délicieux! Ils sont très croustillants, avec les petits grains de semoule fine et le bon goût de beurre et d'amande... Mmmmhhh, irrésistibles! Pour 25 biscuits: 100g de pâte d'amande50g de beurre mou100g de semoule fine1/2...

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7 décembre 2008

Mes bastognes, ou spéculoos maison

J'ai réussi! Vous savez comme c'est difficile de reproduire un biscuit industriel? et bien là, merci Elodie pour ta recette! Les biscuits ressemblent vraiment aux bastognes ou aux spéculoos du commerce, à la seule différence qu'ils sont moins foncés,...

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18 novembre 2008

Mes "Digestive biscuits" aux graines

Dès que j'ai vu cette recette chez Eryn, j'ai eu envie de la faire! Merci Eryn! Et pendant les vacances, je suis tombée amoureuse des "Sablés des Prés" de Bonne Maman... de délicieux petits sablés aux graines de pavot, tournesol, sésame et avoine... J'ai...

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13 juin 2008

Cookies sans beurre, au beurre de cacahuète et au nutella

Vous allez vous dire: pourquoi sans beurre? Tout simplement parce que j'ai déjà remplacé le beurre par du beurre de cacahuète dans mon cake à la banane, et que ça avait parfaitement fonctionné. Et là je voulais essayer avec des cookies:-) Le résultat...

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Mes Digestive Biscuits

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Cookies moelleux aux pépites de chocolat

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Flapjacks banane et cranberries

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Sablés à la noix de coco

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Biscuits moelleux au fromage frais, excellentissimes!

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Biscuits à la pâte d'amande et à la semoule

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Mes bastognes, ou spéculoos maison

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Mes "Digestive biscuits" aux graines

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*Cookies sans beurre, au beurre de cacahuète et au nutella*

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Cookies sans beurre, au beurre de cacahuète et au nutella