Les fameux cookies sans cuisson

Une recette tirée de chez Diana, une de mes sites culinaires favoris (cf liens)! Idéals pour un petit déjeuner plein d'énergie, accompagnés d'un café, ces cookies ont un bon goût de cacahuète et de chocolat. Ils sont aussi assez secs et friables, donc plutôt fragiles, mais tellement bons! et surtout si faciles à faire!

Pour une quinzaine de gros cookies:
225g de sucre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
30g de beurre de cacahuètes
2 grosses cuillères à soupe de nutella
80g de beurre
60ml de lait
335g de flocons d'avoine

Faire bouillir le lait avec le sucre, le beurre et le cacao pendant 3 minutes. Retirer du feu, ajouter le reste des ingrédients et former des cookies avec les doigts. Mettre au frigo pendant une heure minimum. Bon appétit!