Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

26 juin 2007

Index des recettes salées

BENTOS ET PIQUES-NIQUES:
super veggie burgers maison et leurs potatoes
premiers bentos makis
mon premier bento Totoro
bento vite fait, salade d'épinards sauce cacahuète et california maki
bento vite fait, salade de crudités sauce cacahuète et riz aux algues
wraps de lavash au jambon serrano, fromage et crudités
bento, soba froides, épinards et inarizushi
bento udon#1
veggie-cheese burger express

TARTES SALEES, QUICHES, CAKES & CO:
quiche saumon brocolis
la tatin d'aubergines de ma tante Anne
cake moelleux salami, champignons, tomates, mozzarella
muffins thon-olives
pizza turque
ma quiche lorraine tout simplement
soufflés au fromage
feuilletés jambon-champignons
LA meilleure quiche au jambon
chaussons à la grecque
quiche parisienne lardons-légumes
quiche végie: épinards, champignons et chèvre
pizza 4 saisons(map)
pissaladière niçoise
la sublime calzone de Jurgen
tartine de pain complet au jambon, tomates séchées et trois fromages
la quiche poireaux roquefort de Thomas keller
la quiche lorraine de Thomas Keller
tarte quiche épinards saumon parmesan
sandwiches falafels
quiche poulet aubergine et poivron
ma pizza préférée: jambon, salami et légumes
calzone et pizza 100% faites main
quiche sans pâte ou flan aux légumes
croque-monsieur bistrot
quiche toute simple aux légumes
quiche savoyarde
calzones à la coppa et aux tomates séchées
quiche aux épinards et oeufs durs
cheesecake salé façon quiche
ma quiche aux courgettes et au chèvre
Börek, feuilleté turc à la feta, courgettes et épinards
cake fondant aux épinards
ma quiche aux champignons et oignons
tarte aux poireaux et à la béchamel
quiche aux petits pois, carottes et curry
quiche aux oignons fondants, lardons et petits légumes
quiche aux choux de Bruxelles, lardons et chèvre
quiche aux champignons et à la moutarde à l'ancienne
quiche aux poivrons et poisson blanc
börek aux épinards
le börek parfait
quiche au potiron, lardons et philadelphia
tarte aux poireaux et jambon fumé, pâte brisée à l'épeautre
la banitsa parfaite
tartes aux asperges
quiche forestière tout en hauteur

cake ensoleillé aux légumes, jambon et fromage

MES SALADES:
salade de penne au thon et aux petits légumes
salade de penne à l'italienne
taboulé tomate crevettes
duo de salades de pâtes et de riz-mayonnaise
salade express poulet-curry de Cédric
salade de mâche, chèvre et lard
salade colorée au brie, et sa tartine jambon cru emmenthal
salade au poulet grillé et champignons bavaroise
la salade au bretzel
salade de riz au thon
salade de coquillettes blanche, rouge et verte
salade de pomme de terre à l'allemande
salade d'épeautre aux légumes grillés, jambon cru et mozzarella
salade de chou à la bavaroise
mon coleslaw facile
salade de pommes de terre au raifort et à la bresaola de J. Oliver
Insalata Caprese
salade de penne au thon et à l'huile d'argan
salade au boeuf et à la sauce chasseur
salade de riz aux légumes grillés et parmesan
salade "Sesame Chicken"
salade "Curry Turkey"
salades aux figues, scamorza fumée et oeufs de caille mollets
salade de crabe et de crevettes au pamplemousse

LEGUMES ET SOUPES:
caponata sicilienne
poivrons farcis
paupiettes d'aubergines
ma ratatouille toute simple
gratin dauphinois facile à ma façon
duel de poêlées aux champignons
terrine de lentilles
poêlée provençale
aubergines alla parmigiana
la vraie caponata faite en Sicile
gratin d'aubergines spécial
velouté de tomates facile
aubergines farcies végétariennes
caviar d'aubergine au sésame et parmesan
poivrons farcis express
country potatoes faciles et légères
Gratin de légumes léger et délicieux!
courgettes farcies au poulet
délicieuse ratatouille minute
velouté de potimarron au lait de coco
velouté d'aubergines et de courgettes au lait de coco
velouté de potimarron à la bavaroise
soupe aux carottes et au sésame
velouté de carottes au lait de coco
velouté de champignons
velouté de chou fleur
velouté de betteraves et brochette de gambas
brochettes de légumes d'été au barbecue
soupe express aux petits pois et aux lardons
soupe de courgette au curry
poêlée d'asperges vertes aux pignons de pin et basilic
poivrons farcis à ma façon
velouté au potimarron et au saumon

gratin de courge spaghetti

velouté au basilic

légumes au four faciles

petits flans ricotta épinards, coeur surprise

soupe au potimarron, cannelle et pavot

VIANDES:
hachis parmentier express
poêlée poulet champignons à la crème
daube provençale
blanquette de volaille aux champignons
poulet à la provençale express
daube de boeuf paysanne
poêlée forestière au poulet et gnocchi
boeuf au caramel de balsamique, galettes de pommes de terre
fricassée de dinde aux petits légumes et à la crème
poulet au miel et sésame sur poêlée de légumes
escalope de dinde aux champignons à la crème
délicieux poulet à la provençale
filet mignon aux champignons, sauce moutarde à l'ancienne
boeuf bourguignon parfait cocotte minute
Irish beef stew, ragoût de boeuf à la guiness
mon hachis parmentier parfait
curry de dinde à l'indienne
paupiettes de veau à la mozzarella

filet mignon, sauce au pesto d'ail des ours

steaks de cerf, poêlée de champignons et épinards

cevapcici, épinards et concombres à la crème, pain pita

filet mignon en croûte, épinards au jus de viande

OEUFS:
ma tortilla espagnole
les meilleurs oeufs brouillés
un oeuf dur à la béchamel

POISSONS:
paupiettes d'espadon à la sicilienne
thon mi-cuit en croûte de sésame, salade d'épinards
pavé de saumon sur salade aux asperges vertes et parmesan
roulés de saumon fumé à la ricotta

PÂTES, RIZ&CO:
risotto au poulpe
pâtes au thon, poivrons et ricotta
pâtes mode Taormina
mes pâtes express du soir
galettes bretonnes au blé noir
cannelloni à la forestière(champis carotte)
riz à l'espagnole
tortillas et burritos
Pâtes à la mentonaise
les meilleurs cannelloni bolognaise
lasagnes décadentes à la bolognaise et au St Agur
gratin de pâtes complètes à la ricotta et aux choux
lasagnes aux aubergines et tomates séchées
couscous aux tomates séchées et légumes du sud
gnocchi (à l'allemande)
lasagnes légumes et serrano
risotto aux champignons et lardons
raviolis au chèvre, saumon fumé et basilic
raviolis au philadelphia, champignons et basilic
polenta au comté et aux poivrons
coquillettes aux chanterelles et lardons
risotto gallo au noir de seiche et filet de pangasius
risotto au potiron
semoule au parmesan
laugenknödel, quenelles aux bretzels
lasagnes au colin, champignons et moutarde à l'ancienne
gratin de pâtes bolognaise façon flan
gratin de pommes de terre tout simple
risotto aux asperges
risotto aux champignons
risotto aux blettes et au radicchio
risotto aux épinards

lasagnes à la bolognaise

RECETTES ASIATIQUES:
Gambas au lait de coco, basilic et épices, riz cantonais
n°1: poulet sauce soja miel, sésame et champignons
boeuf sauté au soja de Ninfa
sauté de tofu fumé au soja, lait de coco et épinards, nouilles chinoises
dinde au curry et oignons parfumée à l'orange, riz sauté
boeuf sauté aux légumes et à la sauce soja
nouilles sautées au soja aux oeufs
filet mignon teriyaki
yakisoba au lard, oignons, champignons et mâche
dinde teriyaki caramélisée au sésame, lit d'épinards
nems aux crevettes, la recette en images
MA CUISINE JAPONAISE:
tamago maki (omelette)
nouilles soba aux oeufs, sauce soja et sésame
makis au caviar
mes premiers sushisalade d'épinards à la sauce au sésame
futomaki et temakis sushi
Chirashi zushi au boeuf teriyaki
Nanban soba au poulet
zaru soba, soba froides aux nori et leur sauce
Inarizushi
soba froides au poulet, avocat, concombre et sauce sésame
ma salade d'épinards à la sauce sésame
chou chinois et champignons teriyaki et nouilles sautées
Okonomi yaki, grosse crêpe salée japonaise
sauce au tofu et au sésame pour salade de légumes japonaise
Yaki Udon (udon sautées)

SAUCES SALÉES:
sauce chasseur au vin rouge et petits oignons


Posté par cheesecake_pinup à 15:19 - Index des recettes - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    D'une passionnée à une autre...

    Bonjour miss Lulu,
    J'ai découvert ton site il y a quelques jours et me suis émerveillée devant ce florilège de recette hors du commun. Je suis moi même dingue de cuisine et toujours a la recherche de recette qui détonne un peu. Je cherchais une recette de fondant au nutella pour mon homme ( je test d'ailleurs aujourd'hui ) et c'est l'eldorado que j'ai trouvé!
    J'ai pas encore fouillé partout, je ne sais plus ou donné de la tête! Je suis particulièrement contente de trouver des recettes japonaise qui on l'air toute plus appétissantes les unes que les autres, je vais surement tout essayer!
    Un gros merci pour ton site génial qui va bien m'aider je crois =)

    Posté par Jû, 21 janvier 2009 à 11:26
  • D'une passionnée à une autre...

    Bonjour miss Lulu,
    J'ai découvert ton site il y a quelques jours et me suis émerveillée devant ce florilège de recette hors du commun. Je suis moi même dingue de cuisine et toujours a la recherche de recette qui détonne un peu. Je cherchais une recette de fondant au nutella pour mon homme ( je test d'ailleurs aujourd'hui ) et c'est l'eldorado que j'ai trouvé!
    J'ai pas encore fouillé partout, je ne sais plus ou donné de la tête! Je suis particulièrement contente de trouver des recettes japonaise qui on l'air toute plus appétissantes les unes que les autres, je vais surement tout essayer!
    Un gros merci pour ton site génial qui va bien m'aider je crois =)

    Posté par Jû, 21 janvier 2009 à 21:32

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