Un oeuf dur à la béchamel...

Les oeufs à la béchamel, ça me rappelle ma grand-mère chérie qui nous en faisait tout le temps quand j'étais petite. A l'époque je n'en étais pas folle, mais avec le temps, les goûts se modifient et surtout on apprécie de plus en plus les bons petits plats nostalgiques qui nous rappellent les gens qu'on aime...

En plus c'est facile à faire, même en portions individuelles, pas besoin d'en faire pour 10 jours!

Pour une portion, il vous faut:
1 gros oeuf dur
un peu de sauce béchamel, la recette ici
une poignée de fromage râpé

Posez l'oeuf dans un ramequin, le recouvrir de béchamel et de fromage, et faire gratiner au four, environ 15 minutes.

C'est prêt!
Et c'est bon!

Servez-le comme moi avec une salade composée:

Et régalez-vous!

Comments

[Agnès]

Comme toi, c'est un plat que j'affectionne tout particulièrement, bonne soirée, gros bisous