Les délices de Lulu

4 mars 2008

Petits coups de coeur

Voilà un ptit post pour vous présenter mes coups de coeur du moment: -les craquers de riz japonais: il y en a deux sortes:*les petits que l'on trouve un peu partout, avec des cacahuètes *ceux que j'ai achetés à l'épicerie asiatique, emballés individuellement,...

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3 mars 2008

Quiche toute simple au poulet aubergine et poivron

Quelques invités à la maison, c'est une bonne occasion pour faire une nouvelle quiche! Dimanche dernier, deux couple d'amis sont venus dîner, c'était très sympa. Surtout qu'on s'est régalés... La quiche est une de mes spécialités, et cette recette est...

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3 mars 2008

Délicieux crumble pommes-framboises

Quand on se lance dans la pâtisserie obsessive, comme moi, on oublie souvent les desserts les plus simples et les meilleurs! Le crumble en fait partie: c'est un dessert ultra simple à faire, rapide, pas besoin de le préparer à l'avance (d'ailleur il n'en...

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2 mars 2008

Délicieux gnocchi (à l'allemande)

Si vous habitez en Allemagne, c'est vraiment pas compliqué de faire vous-même des très bons gnocchi! Si vous ne voulez pas y passer trop de temps, mais que vous désirez quand même des gnocchi "roulés main", il vous suffit d'aller faire un tour au supermarché,...

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25 février 2008

Premiers bentos makis

Pour mon premier bento, je suis restée traditionnelle: des california makis avec du caviar... ce bento Muji est vraiment petit, on a juste la place d'y loger une petite dizaine de makis, du gingembre et de la sauce soja... Mais on peut aussi rester fidèle...

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23 février 2008

La recette du fondant parfaite et ultime!!!

J'ai trouvé LA recette du fondant parfait , vous vous en douterez d'après mes précédents posts... Et en plus elle marche à tous les coups! J'explique: vous pouvez faire un fondant à n'importe quoi! Pour un cake de taille normale (environ 12 carrés)il...

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23 février 2008

Fondant cacaoté au bailey's caramel

Fidèle à ma recette fétiche de fondant, me voilà avec une nouvelle version! une version vraiment originale et ultra délicieuse, un plaisir d'exception!!!j'ai été inspirée par la recette du site "Beau à la louche", bien inspirée (le bailey's)... Cette...

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23 février 2008

Filet mignon teriyaki....

Le filet mignon, c'est le meilleur du porc! une viande très peu grasse, tendre et délicate, et si bonne...J'avais 200g de filet mignon dans mon frigo, ainsi que de la sauce Teriyaki japonaise, encore neuve! J'avais bien envie de continuer dans l'esprit...

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22 février 2008

Mon nouveau bento de chez Muji+ accessoires

Je n'ai pas pu m'en empêcher! J'ai acheté le bento de Muji... Il faut dire qu'il est si joli, tout simple, blanc, avec deux compartiments, dont un avec un séparateur, et un beau couvercle transparent.J'ai acheté les baguettes avec, ainsi qu'un petit pot...

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22 février 2008

Makis au caviar entre autres...

Voilà depuis que je me suis mise aux sushi plus sérieusement, j'ai fait quelques expériences: par exemple des makis avec des oeufs de poisson tout droit venus du supermarché munichois... c'était délicieux! Je me suis fait bien plaisir avec une belle assiette:...

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