Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

30 juin 2009

Pure Lotus Vegetarian, Beijing

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Voici le meilleur restaurant végétarien de Pékin: Pure Lotus Vegetarian.

Mon guide me dit que les plus grands carnivores s'y trouvent satisfaits... alors je devais faire l'expérience!
Après l'avoir cherché pendant bien 1/2 heure, nous avons enfin découvert cette merveille: un véritable havre de paix au coeur du désordre pékinois!
Le service est excellent et on nous a tout de suite placées à la table privée:

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Nous avons commandé le canard à la mode pékinoise (100% tofu),

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ainsi qu'un potimarron à la vapeur, farci aux légumes et au jambon végétarien, que la serveuse m'a délicatement découpé, révélant son extraordinaire intérieur ...

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Un des meilleurs plats jamais mangé!

Avec ça, du riz gluant...

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Et en dessert, la maison nous a offert de la pastèque fumante:-)

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Ce fut une expérience extraordinaire. Si vous passez par Pékin, ne loupez pas cet endroit!

L'adresse:
Nongzhanguan Nanlu 10
tel: 65923627

Posté par cheesecake_pinup à 21:20 - Restos du monde - Commentaires [0] - Permalien [#]

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