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Les délices de Lulu
7 novembre 2007

Tarte croquante au pavot et raisins secs: le "Mohnkuchen allemand"

Tarte croquante au pavot et raisins secs: le "Mohnkuchen allemand"
Ici en Allemagne, on trouve beaucoup de sortes de gâteaux au pavot, des streusels, des tartes, des cakes...Je suis vraiment accro au pavot! C'est un ingrédient qui possède tellement de caractère! J'ai trouvé cette recette de gâteau au pavot sur un site...
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7 novembre 2007

Bretzels et petits pains allemands

Bretzels et petits pains allemands
Habitant à Munich, je me dois d'être accro aux bretzels, ces petits pains au goût si particulier, que l'on déguste à n'importe quelle heure de la journée! on les trouve aussi en Alsace, et je les adore!Il s'agit de pains trempés dans le bicarbonate de...
5 novembre 2007

Quesadillas à ma façon

Quesadillas à ma façon
J'aime vraiment les plats mexicains, et surtout les tortillas de blé garnies de légumes et de fromage, sous forme de "wraps" ou de chaussons...Une quesadilla est un chausson composé d'une tortilla de blé ou de maïs, le plus souvent farci avec des légumes,...
3 novembre 2007

"Thinking blogger Award"!

J'ai eu l'immense honneur d'avoir reçu "l'award des desserts diaboliques" de la part d'Agnès, allez vite voir son blog: http://querancia.blogspot.com/ Je ne connaissais pas ce jeu, mais c'est plutôt marrant: si vous êtes élu, vous devez vous aussi élire...
2 novembre 2007

Pâtes à la mentonaise

Pâtes à la mentonaise
Après mon séjour à Menton, j'ai eu envie de faire un plat de pâtes inspiré de ce lieu magique et chaud, dont je suis littéralement tombée amoureuse!Ce plat rassemble donc quelques classiques de la cuisine méditerranéenne, et très simple à faire, il est...
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2 novembre 2007

"Swirled brownies" démoniaques d'Halloween

"Swirled brownies" démoniaques d'Halloween
Les "swirled brownies" sont des brownies marbrés, composés de deux parties différentes: l'une qui est une pâte à brownies au chocolat, l'autre une crème au fromage frais parfumé à la vanille. Le contraste est envoûtant: d'abord avec la couleur, avec le...
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