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Les délices de Lulu
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11 mars 2008

Lasagnes parfaites aux légumes et serrano...

Lasagnes parfaites aux légumes et serrano...
Voici des lasagnes extrêmement simples à préparer et vraiment délicieuses! Il ne vous faut que peu d'ingrédients, 1 petite heure et le tour est joué... J'ai rarement mangé des lasagnes aussi bonnes; des légumes, du jambon, du fromage et de la purée de...
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5 mars 2008

Pain d'épices au miel

Pain d'épices au miel
Mon premier pain d'épices! j'ai pris la recette dans mon livre "la pâtisserie entre copains", et je l'ai un peu modifiée, comme d'hab, quoi! Meilleur chaque jour pendant une semaine... tentant!J'adore le pain d'épice, au petit déjeuner, agrémenté de toutes...
5 mars 2008

The tarte au citron! vous avez toutes raison!

The tarte au citron! vous avez toutes raison!
J'ai trouvé cette divine recette chez Gloubiblog, un de mes blogs préféré pour ses recettes sucrées...Selon SpaceKate, c'est la meilleure et la plus simple tarte au citron! alors en lisant ça, moi qui suis fan de tarte au citron, j'ai tout de suite essayé!Et...
4 mars 2008

Petits coups de coeur

Petits coups de coeur
Voilà un ptit post pour vous présenter mes coups de coeur du moment: -les craquers de riz japonais: il y en a deux sortes:*les petits que l'on trouve un peu partout, avec des cacahuètes *ceux que j'ai achetés à l'épicerie asiatique, emballés individuellement,...
3 mars 2008

Quiche toute simple au poulet aubergine et poivron

Quiche toute simple au poulet aubergine et poivron
Quelques invités à la maison, c'est une bonne occasion pour faire une nouvelle quiche! Dimanche dernier, deux couple d'amis sont venus dîner, c'était très sympa. Surtout qu'on s'est régalés... La quiche est une de mes spécialités, et cette recette est...
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16 février 2008

Couscous aux tomates séchées et légumes du sud, cuisse de poulet grillée...

Couscous aux tomates séchées et légumes du sud, cuisse de poulet grillée...
J'adore le couscous, et voilà qu'au supermarché je tombe sur un paquet de couscous aux tomates séchées et herbes méditerranéennes prêt en 6 minutes... Vous pourrez penser:"oh la fainéante et en plus c'est super mauvais côté nutritionnel!" et bien d'une...
8 février 2008

Les yaourts gourmands allemands "Müller joghurt mit der Ecke"

Les yaourts gourmands allemands "Müller joghurt mit der Ecke"
Comme j'habite à Munich, il a bien fallu que je m'adapte aux produits locaux! de plus je prends un plaisir indescriptible à tester les produits que je ne connais pas et qui me mettent l'eau à la bouche! oui je suis une grande consommatrice... Ici je vous...
5 février 2008

Cake fondant aux carambars

Cake fondant aux carambars
Ok alors là, vous allez saliver! ce gâteau est le must du fondant, mais pas au chocolat, aux carambars caramel! ma confiserie préférée, que mes parents me ramènent de France quand ils viennent me voir! C'est sans hésiter un des meilleurs gâteaux de ma...
22 janvier 2008

Délicieux poulet à la provençale avec sa caponata sicilienne

Délicieux poulet à la provençale avec sa caponata sicilienne
Voici un plat succulent et très facile à faire! peu d'ingrédients mais de la saveur! je l'ai fait pour mes voisins, et ils ont adoré!En plus, c'est un plat léger, avec des ingrédients frais... très sain!Cette recette est différente de mon premier poulet...
31 décembre 2007

Mon repas de Noël: des lasagnes aux aubergines et tomates séchées

Mon repas de Noël: des lasagnes aux aubergines et tomates séchées
Vous ricanerez peut-être si je vous dis que j'ai fait ces lasagnes pour Noël...mais ce n'est pas de regret, car elles étaient tout simplement exquises! Mes parents n'ont pas énormément d'appétit, et donc je savais que les lasagnes et le dessert leur suffiraient....
31 décembre 2007

Gâteau au chocolat de bonne maman

Gâteau au chocolat de bonne maman
Comme je sais que mon frère adore les gâteaux au chocolat, j'ai voulu lui faire une surprise à son arrivée à Munich. La recette de ce gâteau est tirée de mon livre "Chocolat!". C'est un gâteau plutôt traditionnel, très simple à réaliser! je l'ai fait...
10 janvier 2008

La quiche lorraine de Thomas Keller

La quiche lorraine de Thomas Keller
Vous voulez goûter à la meilleure quiche lorraine de votre vie? faites celle-ci!Thomas Keller est le roi de la quiche; après celle aux poireaux et roquefort, je peux vous le confirmer!J'ai déjà fait des quiches lorraines, mais celle-ci est imbatable,...
21 août 2007

Ma daube de boeuf à la paysanne

Ma daube de boeuf à la paysanne
Voici un plat traditionnel vraiment incontournable, qui vous réchauffe en hiver comme dans le froid breton:-) J'ai fait cette daube pour l'anniversaire de ma grand-mère le 16 août, à Dinan, car on se les gelait vraiment! et c'est pour ça que je confirme:...
8 janvier 2008

Les financiers aux amandes de Thomas Keller

Les financiers aux amandes de Thomas Keller
J'ai fait ces financiers juste après les petits pots de crème à la vanille, pour utiliser les trois blancs d'oeuf qui me restaient sur les bras... la recette demandait 5 blancs, je l'ai donc adaptée gramme par gramme pour 3 blancs, et les financiers étaient...
3 juillet 2007

Sublimes muffins thon-olives

Sublimes muffins thon-olives
J'ai complètement inventé ces succulents petits muffins, et alors là, ils confirment bien mes talents d'artiste;-) J'avais quelques restes de thon, quelques olives et bien-sûr des choses essentielles, comme des oeufs, de l'huile, du lait et de la farine......
3 juillet 2007

Ma fantaisie café-mangue (gâteau à étages)

Ma fantaisie café-mangue (gâteau à étages)
Voilà qu'en tournée à Ingolstadt, près de Munich, je me suis acheté deux livres de recettes de gâteaux! Et en plus il ne s'agit pas de n'importe quels gâteaux, mais de belles "Torte" à étages, des gâteaux avec plusieurs couches qui montent indéfiniment!...
2 juillet 2007

Mes poivrons farcis tout simples et délicieux

Mes poivrons farcis tout simples et délicieux
Quand j'étais encore à Tours, mon prof de danse qui est aussi un très bon ami venait presque tous les jours à la maison, et faisait la cuisine. Un de ses plats préférés, et celui qu'il faisait le mieux à mon avis, c'était "les petits farcis", de délicieux...
2 juillet 2007

Brownies au chocolat blanc et à la noix de coco

Brownies au chocolat blanc et à la noix de coco
Une pure gourmandise, ces brownies! Un gâteau unique en son genre, extrêmement surprenant, un goût fantastique, mmmhh... à déguster par petites bouchées car sinon vous pourriez le trouver trop riche, et il ne faut surtout pas gâcher le plaisir... c'est...
28 juin 2007

Les fameux cookies sans cuisson

Les fameux cookies sans cuisson
Une recette tirée de chez Diana, une de mes sites culinaires favoris (cf liens)! Idéals pour un petit déjeuner plein d'énergie, accompagnés d'un café, ces cookies ont un bon goût de cacahuète et de chocolat. Ils sont aussi assez secs et friables, donc...
26 juin 2007

Boeuf sauté au soja de Ninfa

Boeuf sauté au soja de Ninfa
Vous connaissez peut-être déjà Ninfa si vous avez essayé le flan coco de Ninfa! Et bien là c'est une poêlée bien à sa manière que je vais vous présenter! Mon plat préféré parmi tous ceux qu'elle nous préparait, une délicieuse poêlée avec des nouilles...
24 juin 2007

Le flan coco de Ninfa

Le flan coco de Ninfa
C'est une amie qui vient des Philippines, Ninfa, qui m'a donné cette recette. Maman l'a engagée comme "cuisinière" dans notre maison de Tours, car elle-même n'avait pas le temps de cuisiner pour mon frère lorsqu'il était lycéen; et maintenant que Louis...
9 juillet 2007

LA meilleure quiche au jambon

LA meilleure quiche au jambon
La quiche parfaite, tout simplement! savoureuse, riche en goûts, moelleuse... je pense que j'en resterai à cette exquise recette! En plus des petits bouts de jambon, vous y trouverez des oignons au vin rouge, qui changent tout. Et elle est si facile à...
23 juin 2007

Cake moelleux champignons, salami, tomate et mozzarella

Cake moelleux champignons, salami, tomate et mozzarella
Voici un cake très original, sa texture est extrèmement fondante et humide et son goût magique! Une recette inspirée d'un livre que maman m'a offert... mais bien arrangée à ma façon! ce cake fera une entrée fantastique, ou bien sera très adapté à un buffet...
7 juillet 2007

Quatre-quarts au pavot et aux pommes

Quatre-quarts au pavot et aux pommes
Comme j'adore la Bretagne et sa cuisine, cela va de soi que j'aime le quatre-quarts! Je connais une très bonne recette de ce cake breton au bon goût de beurre salé, et j'en fais souvent pour changer des tartines au petit déjeuner. Cette fois-ci, j'avais...
7 juillet 2007

Gâteau des îles praliné-passion-banane

Gâteau des îles praliné-passion-banane
Voici un dessert de mon invention, fait "au feeling", c'est à dire avec les ingrédients qui me sont tombés sous la main et dont j'avais envie! avec un objectif tout de même: celui de faire un gâteau fondant comme je les aime... Et ce n'était pas raté!...
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