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Les délices de Lulu
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28 septembre 2007

Pain au pavot en MAP

Pain au pavot en MAP
Mon premier pain au pavot en MAP! je raffole du pavot, c'est un fait, et ce pain est délicieux! Il est moelleux et dense, comme un pain blanc français traditionnel, avec plein de graines de pavot, Pour un pain de 560g: 250ml d'eau tiède 330g de farine...
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21 août 2007

Salade poulet-curry express de Cédric

Salade poulet-curry express de Cédric
Cédric est un ami tourangeau de la famille, qu'il m'arrive de croiser quand je rentre à Tours, ou quelques fois sur la web cam... une personne adorable! Cédric ne rougis pas si tu lis ça! Donc voilà, la spécialité de Cédric, c'est une délicieuse salade...
22 septembre 2007

Pain de mie complet en map

Pain de mie complet en map
Pour mon premier essai avec ma MAP, j'avais envie de pain de mie complet, car j'adore les toasts le matin, avec du beurre salé et de la confiture, et du nutella bien sûr! Donc j'ai pris la recette du pain complet de mon mode d'emploi, et j'ai programmé...
14 juillet 2007

Ma poêlée provençale de rêve

Ma poêlée provençale de rêve
Encore une recette que vous trouverez sur Marmiton! Un compromis entre ma caponata et ma ratatouille... une vrai merveille de poêlée! Aussi bien avec de la viande qu'avec du poisson, en entrée végétarienne, chaude ou froide, comme accompagnement de pâtes...
14 juillet 2007

Terrine de lentilles

Terrine de lentilles
Vous adorez les lentilles, mais vous vous lassez de les manger toujours de la même manière? Lancez-vous dans la réalisation de cette délicieuse terrine! J'ai trouvé la recette dans mon livre spécial "pique-nique", et j'ai été surprise du résultat: très...
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13 juillet 2007

Mon roulé à la confiture de lait

Mon roulé à la confiture de lait
Voici une recette que vous trouverez ici. Un dessert très original, et très facile à faire! La confiture de lait, c'est cette succulent crème de lait couleur beige foncé, au bon goût de caramel, hyper onctueuse et riche! un régal sur une tartine ou comme...
12 juillet 2007

Ma daube à la provençale

Ma daube à la provençale
La meilleure daube, c'est celle que fait ma grand mère Mounette! une bonne viande de boeuf, dans une délicieuse sauce au vin rouge, avec des petits morceaux de carottes et des pommes de terres, une vraie merveille. Lors d'une soirée chez des amis, on...
23 août 2007

Mes pâtes mode "Taormina"

Mes pâtes mode "Taormina"
Voici les premières pâtes que j'ai cuisinées à Taormina cet été. Je les ai baptisées ainsi car la sauce contient les bons légumes de là-bas: aubergines, courgettes, des tomates et des oignons, ainsi qu'un peu de vin blanc sicilien, pour lui donner le...
8 juillet 2007

Truffe géante de la mère Anne

Truffe géante de la mère Anne
Allez faire un tour sur cette page et vous comprendrez mieux l'ampleur de l'évènement "Truffe de la mère Anne"! En fait il s'agit d'une sorte de fondant au chocolat à cuisson express, un vrai concentré de chocolat, très peu de farine, donc une texture...
20 août 2007

La vraie crème caramel, simplissime!

La vraie crème caramel, simplissime!
Que demander de plus qu'une telle recette, si simple et si bonne? La crème caramel est une tradition en matière de dessert français. C'est LE dessert, toujours à la carte dans les brasseries, qui coule tout seul après un repas copieux. C'est pourquoi...
19 août 2007

Quiche parisienne lardons-légumes

Quiche parisienne lardons-légumes
Ca y est j'ai retrouvé ma connection internet! J'ai bien profité des vacances et je n'ai pas oublié mes fourneaux, donc j'ai cuisiné à Paris, en Sicile et en Bretagne pour le plus grand bonheur de toute la famille! j'ai passé de super vacances, pleines...
15 juillet 2007

Tarte au chocolat blanc facile

Tarte au chocolat blanc facile
Allez donc faire un tour sur Marmiton, pour lire cette super recette! Cette tarte est un vrai concentré de chocolat blanc, son goût ressort vraiment, contrairement à la plupart des desserts au chocolat blanc qui sont plutôt fades! c'est vrai, on ne sens...
15 juillet 2007

Truffes au chocolat blanc

Truffes au chocolat blanc
Ces truffes sont d'une simplicité enfantine, et vraiment très très bonnes, donc on ne peut pas les omettre! Toutes tendres, elles vous fondent sur le palet! Je les ai juste roulées dans du cacao, mais elles sont encore meilleures enrobées d'une couverture...
14 juillet 2007

Best ever brownies

Best ever brownies
Une recette piquée à Diana, sur le site "Diana's desserts"(cf liens). Selon elle, ce sont les meilleurs brownies du monde, alors, sachant que c'est une vraie américaine, je pense qu'on peut la croire!Ces brownies sont effectivement exceptionnels, leur...
19 août 2007

Pavé chocolat-biscuits sans cuisson

Pavé chocolat-biscuits sans cuisson
r Voici un dessert merveilleux pour ceux qui n'ont pas de four! Et oui, ce dessert se fait sans cuisson, seulement avec très peu d'ingrédients et une bonne nuit au frigo, magique! en plus, c'es absolument délicieux! Un pavé au chocolat noir qui ressemble...
8 juillet 2007

Cookies avoine, banane et chocolat noir

Cookies avoine, banane et chocolat noir
Si vous aimez les cookies extras moelleux, alors vous devez essayer ceux-là! La banane est vraiment un fruit magique car elle donne une texture incroyable à toutes sortes de desserts, et là on ressent vraiment la présence de ce fruit unique! Les flocons...
7 juillet 2007

Mon risotto au poulpe

Mon risotto au poulpe
C'est à Taormina, en Sicile, là où nous allons tous les étés avec ma famille, que j'ai découvert le "polipo", le poulpe le mieux cuisiné du monde! Là bas il se mange beaucoup en salade en antipasti, donc froid, mais j'étais sûre que dans un risotto, il...
14 juillet 2007

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète
Inspirés d'une recette de chez Marmiton, ces cookies sont fantastiques! Une texture bien sablée et croustillante, et le bon goût du beurre de cacahuètes, avec des pépites de chocolat blanc, c'est le pied total! Moi j'aime bien les cookies au petit déjeuner,...
13 juillet 2007

Mes chaussons à la grecque

Mes chaussons à la grecque
Retrouvez ma recette sur marmiton! Vous avez envie de préparer un plat pour ce soir, quelque chose d'original qui change de d'habitude, et qui régalera votre famille? Vous êtes invité(e) à un brunch chez des amis demain et vous ne savez pas quoi apporter?...
13 juillet 2007

Blanquette de volaille aux champignons

Blanquette de volaille aux champignons
Je vous présente mon repas de Noël 2006! Papa et maman sont venus à Munich et je leur ai préparé cette délicieuse blanquette de poulet! Nous nous sommes vraiment régalés! Ce plat est très riche, mais c'est bien ce qu'il faut, ce n'est pas tous les jours...
26 juin 2007

Ma caponata sicilienne

Ma caponata sicilienne
La caponata est un plat traditionnel sicilien, une sorte de ratatouille aigre-douce dont je raffole. J'en mange tous les soirs au restaurant pendant mes 3 semaines de vacances en Sicile chaque été! Il y a différentes manières de la préparer, avec ou sans...
12 juillet 2007

Carrot cake et son merveilleux glaçage

Carrot cake et son merveilleux glaçage
Vous trouverez ma recette sur marmiton! Voici un gâteau absolument épatant, d'un moelleux sans pareille et très rapide à faire! Comme j'adore le "cream cheese", j'ai fait un glaçage à base de philadelphia et de miel, bien épais, que j'ai étalé sur le...
9 juillet 2007

Duel de poêlées aux champignons

Duel de poêlées aux champignons
Voici deux poêlée aux champignons, qui se battent la première place! J'adore les champignons, et j'essaye d'être créative, donc je me lance dans pas mal de recettes à base de ce succulent légume. Comme maman me faisait souvent des escalopes de dinde à...
23 juin 2007

Mi-cuits caramélisés aux trois chocolats

Mi-cuits caramélisés aux trois chocolats
Après maintes et maintes tentatives, j'ai réussi à faire LE mi-cuit parfait, un dessert unique en son genre, une merveille inégalée... réalisés pour un dîner entre amis à la maison, ces mi-cuits on séduit mes 6 invités, qui les ont tous qualifiés d'"orgasmiques",...
27 juin 2007

Brownies extra noirs à la guinness

Brownies extra noirs à la guinness
Comme à mon habitude, je vais faire un tour sur le blog de Céline, et je tombe un jour sur une recette de brownies à la guinness, cette fameuse bière brune irlandaise que je connais très bien car mon père en boit tous les jours depuis des années! alors...
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