Les délices de Lulu

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1 décembre 2009

Soupe au potimarron à la cannelle et au pavot

Mon dernier achat gourmand: l'huile de pavot bleu ... ça sort de l'ordinaire, non? J'en ai agrémenté ma soupe au potimarron, et ce fut un succès. Une association vraiment géniale! Pour 6 personnes: 1 oignon1 gousse d'ailhuile d'olive1 gros potimarron1/2...

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1 décembre 2009

Petits flans ricotta épinards, coeur surprise

Comme je suis totalement accro aux épinards et que je me lassais un peu de mes épinards au beurre, j'ai cherché une autre façon de les préparer et je suis tombée sur cette recette . Merci maman cuisine! Après quelques modifications, j'ai réalisé de délicieux...

Posté par cheesecake_pinup à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2009

Truffe géante au chocolat noir, mi sésame, mi cacahuète!

Je vous présente le remake de cette recette mythique. Un classique indémodable et qui autorise des variantes à l'infini... Pour cette version, il suffit de saupoudre une moitié de graines de sésame grillées grossièrement écrasées au mortier et de décorer...

Posté par cheesecake_pinup à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2009

Tiramisu exquis au miel et à la cannelle

Et voilà la recette du tiramisu parfait ( avec oeuf) réétudiée après l'achat de cette délicieuse liqueur de miel.Je précise que la cannelle dans le tiramisu est le must du must! le goût du miel n'est pas dominant, ce que j'ai apprécié: je voulais reconnaître...

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25 novembre 2009

Lasagnes à la bolognaise

Voici ma recette des lasagnes à la bolognaise. Elles se préparent en deux temps trois mouvements et sont vraiment délicieuses! Pas de sauce béchamel, mais beaucoup d'emmenthal râpé pour le caractère! Pour 6 grosses parts: 18 plaques de lasagne sèches...

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22 novembre 2009

Légumes au four faciles

Quoi de meilleur que des bons légumes fondants cuits au four pour accompagner une viande ou un poisson? J'ai rarement trouvé de manière aussi simple et aussi bonne de faire des légumes! Pour 6 personnes: 1 grosse aubergine1 poivron rouge et un vert1 grosse...

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20 novembre 2009

Glace au beurre de cacahuète (Erdnuss-mus) sans oeufs

Ma folie pour le beurre de cacahuète n'est pas partie, et ici en Allemagne, le choix est vaste: on trouve aussi bien du beurre de cacahuètes à l'américaine que sa version bio et non sucrée qui me rappelle la Dakatine: das Erdnuss-mus : Pour 4 personnes,...

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16 novembre 2009

Tarte au potiron de Libby, pâte aux Weetabix

Voici enfin la recette! "Libby's pumpkin pie with Weetabix pie crust" , est enfin là! C'est une délicieuse création, réalisée grâce à ce produit magique . Ma touche personnelle: le fond de tarte aux "Weetabix original ". Ça croustille et le goût typique...

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16 novembre 2009

Le Pain Quotidien

Alors voilà, comme l'écrivait Flo il y a quelques jours, Le Pain Quotidien ouvre ses portes à Munich en plein coeur de la ville, et bingo! juste en face de mon lieu de travail:-) Je suis allée y faire un petit tour et j'y ai fait mon premier achat: du...

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9 novembre 2009

Fondant au chocolat et au vin chaud

Une irrésistible envie de chocolat noir et une bouteille de Glühwein entamée m'ont gentiment invitée à créer ce délicieux gâteau fondant au coeur, moelleux ailleurs, d'après la recette du "chocovin" trouvée ICI. Merci "Envie d'Avril"! Pour 6 gourmands...

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