Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

09 novembre 2009

Fondant au chocolat et au vin chaud

Une irrésistible envie de chocolat noir et une bouteille de Glühwein entamée m'ont gentiment invitée à créer ce délicieux gâteau fondant au coeur, moelleux ailleurs, d'après la recette du "chocovin" trouvée ICI. Merci "Envie d'Avril"! Pour 6 gourmands (dans un moule de 18cm de diamètre): 250g de chocolat noir125ml de vin chaud 150g de beurre mou150g de sucre roux150g de farine4 oeufs Faire fondre le chocolat avec le vin à feu doux, y ajouter le beurre et laisser fondre.Battre les oeufs et le sucre, y ajouter... [Lire la suite]