Les délices de Lulu

26 janvier 2009

Yaourts natures parfaits

J'ai testé le yaourt nature 6 mois seulement après avoir acheté ma yaourtière! mais mon premier essai était prometteur, je l'ai trouvé absolument parfait! Pour 7 yaourts:1L de lait 1/2 écrémé1 yaourt brassé entier2 CS de lait en poudre 10h en yaourtière,...

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19 janvier 2009

Yaourts mangue vanille

Voici un yaourt tout léger et fruité, avec la douceur de la vanille bourbon, et le goût subtil de la mangue. Délicieux! Pour 7 yaourts:1 Litre de lait 1/2 écrémé1 yaourt brassé entier6 CS de sirop de mangue1 gousse de vanille Faire infuser la gousse de...

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15 janvier 2009

Yaourts aux spéculoos

Voici un yaourt exquis au goût de mes biscuits préféré , et à la texture délicieusement crémeuse et biscuitée. Pour 7 yaourts: 200g de spéculoos1L de lait 1/2 écrémé1 yaourt brassé entier8 cc de sucre roux ou d'édulcorant Mixer les spéculoos avec le lait...

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12 décembre 2008

Yaourts miel-citron

Après ceux au nutella, voici un yaourt plus classique, mais convenant parfaitement au petit déjeuner! Fermes et fondants, le fameux mariage du miel et du citron, ces yaourts sont à essayer à tout prix! Pour 7 yaourts:1L de lait entier1 yaourt6CS de miel...

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12 décembre 2008

Yaourt au nutella, mon préféré!

Oui je me suis offert cette gourmandise, je n'ai pas pu résister! Je fais 100% confiance à ma yaourtière, au nutella et à mes instincts de gourmande, donc j'ai fait au pif et j'ai obtenu le meilleur yaourt de la planète! Pour 7 yaourts:1L de lait entier1...

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7 décembre 2008

Yaourts aux carambars, miam!

J'ai beau être munichoise, j'ai toujours des carambars dans le placard: c'est la mission de mes parents de m'en apporter des kilos quand ils viennent me rendre visite! J'ai piqué la recette à Samania, comme beaucoup d'autres... Le yaourt est ferme et...

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5 décembre 2008

Yaourts au sirop de thé chai

J'ai découvert le thé chai au "San Francisco coffee company", une chaîne de café munichoise type Starbucks.Il préparent leur "chai latte" avec du sirop que l'on peut aussi acheter sur place, ce que j'ai fait... pour m'en faire à la maison! Et voilà, je...

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29 novembre 2008

Yaourts au sirop de mangue

J'aime beaucoup les yaourts à la mangue, donc j'ai acheté du sirop de mangue (avec 40% de purée de mangue). Les yaourts sont légèrement aromatisés à la mangue, donc la prochaine fois j'en mettrait plus, pour une saveur plus prononcée.Mais ils sont parfaitement...

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27 novembre 2008

Yaourts au "Müllermilch" pistache-noix de coco! Pour les yaourtières allemandes!

Un test convainquant! Pas aussi parfait qu'un yaourt 100% maison, mais je suis trop curieuse et j'aime faire des expériences, alors il fallait que je teste! Je ne bois pas souvent ce lait aromatisé très populaire en Allemagne, que l'on trouve à tous les...

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15 novembre 2008

Yaourts à la crème de marrons

Bon voilà, j'ai fait le test, et ce n'est pas de regret! Ils déchirent, ces yaourts! Il faut:1 L de lait 1/2 écrémé4 CS de lait en poudre1 yaourt200g de crème de marrons vanillée Tout bien mélanger, mettre 10h en yaourtière, puis 4h au frais minimum....

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