Les délices de Lulu

21 août 2007

Salade poulet-curry express de Cédric

Cédric est un ami tourangeau de la famille, qu'il m'arrive de croiser quand je rentre à Tours, ou quelques fois sur la web cam... une personne adorable! Cédric ne rougis pas si tu lis ça! Donc voilà, la spécialité de Cédric, c'est une délicieuse salade...

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21 août 2007

Ma daube de boeuf à la paysanne

Voici un plat traditionnel vraiment incontournable, qui vous réchauffe en hiver comme dans le froid breton:-) J'ai fait cette daube pour l'anniversaire de ma grand-mère le 16 août, à Dinan, car on se les gelait vraiment! et c'est pour ça que je confirme:...

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20 août 2007

La vraie crème caramel, simplissime!

Que demander de plus qu'une telle recette, si simple et si bonne? La crème caramel est une tradition en matière de dessert français. C'est LE dessert, toujours à la carte dans les brasseries, qui coule tout seul après un repas copieux. C'est pourquoi...

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20 août 2007

Paupiettes d'espadon à la sicilienne

C'est encore en Sicile que j'ai fait ces magnifiques paupiettes! j'ai pris la recette dans un livre acheté sur place, j'y ai mis mon ptit grain de sel et c'était succulent! Les assiettes étaient généreusement garnies de caponata et de filets de poisson...

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20 août 2007

Mes crêpes bretonnes au beurre salé, un régal!

Comme je rentre tout juste de Bretagne, j'ai eu très envie de faire des crêpes! Mes tentatives précédentes n'étaient pas vraiment convainquantes en matière de crêpes (j'ai essayé une recette sans beurre ni huile qui recevait plein d'éloges et ça a complètement...

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20 août 2007

LES BONNES CHOSES QUE JE VOUDRAIS CUISINER...

en salé ? en sucré: un gâteau aux épices en map les bouchons au chocolat de thomas Keller son cheesecake

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19 août 2007

Pâtes au thon, poivrons et ricotta

La Sicile, ça vous donne vraiment envie de faire des bonnes pâtes "a casa", à la maison, car après une journée d'escaliers, de nage et de soleil, on est carrément crevés! Donc là un soir, je me suis mise à mes casseroles et avec les restes du frigo, on...

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19 août 2007

Pavé chocolat-biscuits sans cuisson

r Voici un dessert merveilleux pour ceux qui n'ont pas de four! Et oui, ce dessert se fait sans cuisson, seulement avec très peu d'ingrédients et une bonne nuit au frigo, magique! en plus, c'es absolument délicieux! Un pavé au chocolat noir qui ressemble...

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19 août 2007

Quiche parisienne lardons-légumes

Ca y est j'ai retrouvé ma connection internet! J'ai bien profité des vacances et je n'ai pas oublié mes fourneaux, donc j'ai cuisiné à Paris, en Sicile et en Bretagne pour le plus grand bonheur de toute la famille! j'ai passé de super vacances, pleines...

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19 juillet 2007

VACANCES!!

Enfin des vacances! Ca fait presque un an que je ne me suis pas reposée... je suis crevée! Je pars samedi en Sicile, à Taormina avec mes parents et mon frère. Donc plus de recettes jusqu'à fin août, car je n'ai pas de connection internet là-bas.Au retour,...

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