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Les délices de Lulu

23 novembre 2007

Gambas au lait de coco basilic et épices, riz cantonais

Gambas au lait de coco basilic et épices, riz cantonais
Me voilà lancée dans la cuisine asiatique pour de bon! Et pour commencer, je choisis des recettes basiques et faciles, car je n'ai pas envie de sauter les étapes! Après le poulet au soja, j'ai choisi les gambas au lait de coco. Un petit tour au supermarché,...
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21 novembre 2007

Mon n°1: poulet sauce miel-soja, sésame et champignons

Mon n°1: poulet sauce miel-soja, sésame et champignons
Je sens que je vais me lancer dans la cuisine asiatique! Cette magnifique recette confirme mon goût pour la sauce soja, et le sucré-salé! Franchement, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas fait un bon plat de viande, avec mon chéri végétarien......
19 novembre 2007

Cheesecake au chocolat blanc, coco et framboise...

Cheesecake au chocolat blanc, coco et framboise...
Encore un qui m'a fait voir des étoiles!Depuis que ma passion pour le cheesecake s'est confirmée, j'ai pris la décision d'en faire un par mois au moins, car on peut en décliner la recette à l'infini...Cette fois-ci, j'ai voulu essayer de faire un cheesecake...
18 novembre 2007

Merveilleuses assiettes dessert: cherry pie et coupe glacée au Bailey's...

Merveilleuses assiettes dessert: cherry pie et coupe glacée au Bailey's...
Quand je suis allée faire mes courses, j'ai soudain eu l'excellente idée d'acheter un pot de glace pour accompagner mes pâtisseries; comme je suis tombée amoureuse du Bailey's, et que j'adore les glace Haagen Dazs, j'ai décidé d'acheter la glace au Bailey's...
18 novembre 2007

Gratin de légumes léger et délicieux!

Gratin de légumes léger et délicieux!
J'ai acheté un petit livre de recettes françaises en Allemand, vous vous rendez compte?Je n'en ai eu que pour 2€95 et il est génial! on y trouve plein de recettes classiques, avec des jolies photos et des explications tout à fait raisonnables! Je me suis...
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16 novembre 2007

Ma pissaladière niçoise

Ma pissaladière niçoise
C'est lors de mon dernier séjour à Menton, et de mon passage à Nice, que j'ai beaucoup entendu parler de la pissaladière: une fine pâte à pain recouverte d'oignons, d'olives et décorée d'anchois, typiquement niçoise.Beaucoup disent que les oignons ne...
13 novembre 2007

Mon délice de cherry pie

Mon délice de cherry pie
C'est en regardant "Desperate housewives" et les exploits culinaires de Bree que j'ai eu l'idée de faire un cherry pie, cette tourte aux cerises bien américaine, presque aussi populaire que l'apple pie... Coup de chance, j'ai un livre de recettes de pâtisserie...
12 novembre 2007

Country potatoes faciles et légères

Country potatoes faciles et légères
Vous ne croirez jamais que c'est si simple de faire des potatoes délicieuses et vraiment pas grasses!C'est vrai que les frites c'est très gras et peu digeste, alors vous allez adorer cette recette: pas de complexes, et c'est exquis! Avec cette recette,...
12 novembre 2007

La sublimissime calzone de Jurgen

La sublimissime calzone de Jurgen
Hier soir, mon ami Jurgen, qui fait très bien la cuisine, est venu à la maison, car je lui ai demandé de me faire sa calzone, dont j'ai beaucoup entendu parlé: mon petit ami l'avais goûté il y a quelque temps, et n'arrêtait pas de m'en parler!Ce n'était...
8 novembre 2007

Tiramisu aux spéculoos et au Baileys caramel... au verre!

Tiramisu aux spéculoos et au Baileys caramel... au verre!
J'ai beaucoup entendu parler du tiramisu aux speculoos, et c'est vrai, pourquoi pas, surtout que ce sont mes biscuits préférés! D'autre part, j'ai découvert le Baileys et j'en suis tombée amoureuse, surtout celui avec une touche de caramel, mmmhh!! J'ai...
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