Les délices de Lulu

19 décembre 2007

Petits pains à hamburger

J'ai trouvé cette recette dans mon livre "MAP 300 recettes", et le résultat est sensassionnel!Vous obtiendrez des petits pains ultra moelleux, bien meilleurs que ceux achetés dans le commerce, et même que ceux des fast food!! ceux-là ont le goût et la...

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18 décembre 2007

Tartine de pain complet au jambon, tomates séchées et trois fromages

Un soir ou j'avais la flême de cuisiner, et que je voulais varier de ma salade composée habituelle préférée (salade, tomates, olives jambon, mozzarella, gruyère, oeufs durs), j'ai décidé de me préparer une tartine avec mon pain complet maison, en souvenir...

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18 décembre 2007

Super Veggie burgers maison et leurs potatoes!!! meilleurs que chez Mac'Do!!!

J'ai eu la merveilleuse idée de faire des hamburger maison, parce qu'en plus, j'ai la recette des pains à hamburger dans mon livre sur la MAP! Seule restriction: ils doivent être végétariens, comme mon amoureux! Ce n'est pas un problème, car je connais...

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16 décembre 2007

Gâteau à la semoule et au yaourt, succulentissime!!!

Un des meilleurs de ma liste!!! Ce gâteau a une histoire rigolote: je l'ai goûté la semaine dernière, une certaine "Katharina" l'avait fait pour la Première de "La Tempête", et l'avait déposé avec un petit mot de bonne chance devant le vestiaire des filles......

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15 décembre 2007

Pain 100% complet au babeurre (MAP)

Voici un pain tout simple, à base de farine complète de blé, très moelleux grâce au babeurre, et qui se conserve très bien. Une recette délicieuse qui nécessite peu d'ingrédients! Pour un pain de 560g: 200ml de babeurre 30 ml d'eau 1 ct sel 1 cs miel...

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15 décembre 2007

Muesli croustillant gourmand au nutella et noisette

Qui aurait pensé à finir un pot de nutella pour faire un si délicieux muesli? Moi bien-sûr! C'est vraiment le meilleur que j'ai réalisé jusqu'à présent: un croustillant incroyable, et des gros morceaux, enrobés de nutella et de glaçage à la noisette fondants,...

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12 décembre 2007

Gratin de pâtes complètes à la ricotta et aux choux

C'était la première fois que j'essayais les pâtes "integrali" barilla au blé complet, je n'ai pas été déçue! c'était vraiment exquis!Les pâtes ont un goût en blé plus prononcé que les pâtes normales, ce qui bonnifie le plat, lui donne plus de saveur et...

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10 décembre 2007

Tiramisu à la crème de marron, le retour du maronsui's

La crème de marron est vraiment un de mes plus gros péchés mignons! j'adooore ça!Tout simplement pure avec du fromage blanc, c'est le dessert préféré et quotidien de mon papounet... et moi j'adore l'utiliser dans mes desserts, comme par exemple dans mon...

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8 décembre 2007

Marbré aux cacahuètes et nutella, supra moelleux!!!

Voici LE cake le plus moelleux de tous mes cakes! il y aurait bien celui à la banane au même niveau... mais je crois bien que celui-là l'est encore plus!Je l'ai fait tout spécialement pour une première au théâtre, c'est comme une tradition de ramener...

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7 décembre 2007

Pain aux trois farines et au yaourt (MAP)

Ce pain est merveilleux! c'est vraiment le meilleur pain que j'ai jamais fait!Le seul hic, c'est que le pétrissage est rendu difficile par l'épaisseur de la pâte... il peut donc se former des trous, veillez à bien le tasser dans la cuve avant la cuisson!...

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