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Les délices de Lulu
26 janvier 2008
Mi-cuit chocolat noir praliné...
Voici le mi-cuit mythique dont vous trouverez la recette ici.Mais cette fois-ci, avec un praliné à la noisette au centre!
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22 janvier 2008
Délicieux poulet à la provençale avec sa caponata sicilienne
Voici un plat succulent et très facile à faire! peu d'ingrédients mais de la saveur! je l'ai fait pour mes voisins, et ils ont adoré!En plus, c'est un plat léger, avec des ingrédients frais... très sain!Cette recette est différente de mon premier poulet...
22 janvier 2008
LA mousse aux 2 chocolats , la plus simple et la meilleure!!!
J'ai trouvé la recette de la meilleure mousse au chocolat!!! et cela sur Marmiton, tout simplement...Je cherchais une recette simple, sans crème fouettée, et celle-ci est parfaite. Ce que j'aime c'est quand la mousse est bien ferme, et qu'elle fond sur...
19 janvier 2008
Fricassée de dinde aux petits légumes et à la crème
J'ai enfin le temps et l'envie de refaire des bons plats de viande! un week-end de libre et me voilà à mes fourneaux. Cette recette est inspirée d'un livre allemand sur la cuisine française; je l'ai un peu modifiée, par exemple j'ai utilisé des blancs...
19 janvier 2008
Muesli fitness fort en miel
Pour changer des tartines grillées le matin, j'aime bien le muesli avec du yaourt et une banane coupée en morceaux! Je cherche toujours des nouvelles sortes de muesli, car je n'ai pas encore trouvé celui de mes rêves... et souvent, celui que je fais moi-même...
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15 janvier 2008
Tarte-quiche aux épinards, saumon et parmesan
Miam, les épinards à la crème, c'est si bon! surtout avec du saumon, c'est encore meilleur! Et bien bingo, me voilà avec une pâte feuilletée en rab, du filet de saumon surgelé, et une boîte d'épinards à la crème... c'est parfait pour faire une tarte tout...
15 janvier 2008
Salade colorée au brie , avec sa tartine jambon cru emmenthal
Mon lunch de luxe! une superbe salade avec du bon fromage et du bon pain, une délicieuse vinaigrette au cidre, que demander de plus? Pour 1 personne:1/2 avocat1/2 poivron rouge (revenu à la poêle ou pas, selon vos goûts et vos capacités de digestion)4...
14 janvier 2008
Le cheesecake français de T.Keller
Je vous présente le cheesecake de Thomas Keller, un des meilleurs de ma liste, à la fois crémeux et léger, exactement ce que l'on attend d'un cheesecake en fait.Oui car souvent les cheesecakes sont bien trop riches et la moindre petite part écoeure ou...
10 janvier 2008
La quiche lorraine de Thomas Keller
Vous voulez goûter à la meilleure quiche lorraine de votre vie? faites celle-ci!Thomas Keller est le roi de la quiche; après celle aux poireaux et roquefort, je peux vous le confirmer!J'ai déjà fait des quiches lorraines, mais celle-ci est imbatable,...
9 janvier 2008
Ma délicieuse galette des rois à la frangipane
J'adore la frangipane, pas vous? depuis que je suis petite, on mange la galette des rois tous les ans, et ce n'est pas parce que je suis expatriée, que je renonce à ce rituel annuel pour autant! la galette est un plaisir de chaque mois de janvier!Mes...
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