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Les délices de Lulu

17 juin 2008

THE pain complet bavarois ( aux pommes de terre) en MAP

THE pain complet bavarois ( aux pommes de terre) en MAP
Après la salade de pomme de terre, le pain aux pommes de terre... Excellent , super moelleux, légèrement humide grâce à la pomme de terre, sans matière grasse, et 100% complet! La recette, pour 560g de pain:200ml d'eau260g de farine de blé complet (j'ai...
Posté par cheesecake_pinup à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juin 2008

Salade de pomme de terre à l'allemande...

Salade de pomme de terre à l'allemande...
Au rayon frais "salades" en Allemagne, c'est la guerre entre la salade de pomme de terre ("Kartoffelsalat") et la salade de chou blanc("Krautsalat"). Et dans les brasseries munichoises, ils vous les servent toujours avec les spécialités charcutières....
Posté par cheesecake_pinup à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2008

Tarte aux abricots et au pavot de Christophe Felder...

Tarte aux abricots et au pavot de Christophe Felder...
Une recette tirée de mon carnet de recettes "Côté Est". Dès que j'ai lu le nom du pâtissier, j'ai acheté des abricots et j'ai fait cette SUCCULENTE TARTE ESTIVALE, FRAÎCHE ET GOURMANDE, LE PUR BONHEUR DE MON MOIS DE JUIN MAUSSADE... Il vous faudra un...
Posté par cheesecake_pinup à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2008

*Cookies sans beurre, au beurre de cacahuète et au nutella*

*Cookies sans beurre, au beurre de cacahuète et au nutella*
Vous allez vous dire: pourquoi sans beurre? Tout simplement parce que j'ai déjà remplacé le beurre par du beurre de cacahuète dans mon cake à la banane, et que ça avait parfaitement fonctionné. Et là je voulais essayer avec des cookies:-) Le résultat...
Posté par cheesecake_pinup à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juin 2008

Quiche savoyarde à ma façon

Quiche savoyarde à ma façon
Comme j'avais des pommes de terre et des lardons, ainsi que deux oeufs au frigo, que je voulais utiliser, j'ai eu la bonne idée de faire une quiche un peu différente de mes quiches habituelles: Une quiche bien fromagée, avec du fromage à raclette, bref,...
Posté par cheesecake_pinup à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juin 2008

Cake ultra moelleux à la banane et au beurre de cacahuètes

Cake ultra moelleux à la banane et au beurre de cacahuètes
Oui il m'arrive d'aller relire mes vieux posts, juste pour voir si au lieu d'innover je n'aurais pas envie de REFAIRE une recette que j'adore... j'avoue qu'il m'arrive rarement de refaire exactement la même recette, sauf si elle est vraiment parfaite...
Posté par cheesecake_pinup à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2008

THE tarte au citron MERINGUEE... la parfaite!

THE tarte au citron MERINGUEE... la parfaite!
Une véritable tuerie cette tarte au citron! J'ai trouvé la recette sur Marmiton, ici. Et pour une fois, je l'ai respectée à la lettre . Autant vous dire que je me suis fiée aux commentaires et que bien sûr, j'ai eu raison. D'habitude je ne suis pas fan...
Posté par cheesecake_pinup à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juin 2008

Muffins au yaourt aux coeurs fondants

Muffins au yaourt aux coeurs fondants
Dans ma cuisine, ou au jardin: Me voilà invitée à un brunch chez les parents bavarois d'un ami... il fallait bien que je prépare un petit quelque chose, et les muffins, c'est bien pratique, et ça se mange au petit déjeuner:-) Avec les ingrédients du frigo...
Posté par cheesecake_pinup à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2008

Fondant au chocolat à la confiture de lait

Fondant au chocolat à la confiture de lait
Un nouvel essai de fondant, juste pour voir si celui-ci sera meilleur que les autres:-)Dur dur de faire mieux que ceux déjà qualifiés de "meilleurs fondants jamais goûtés"... pour ça allez voir du côté de celui de Pierre Hermé, ou de celui aux noisettes......
Posté par cheesecake_pinup à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2008

Quiche toute simple aux légumes

Quiche toute simple aux légumes
Voici une recette de quiche toute simple faite avec les légumes dispos à la maison!Si simple que ça vous donnera envie de mettre la main à la pâte... Pour une quiche de 24cm de diamètre:1 pâte feuilletée5 gros champignons1 ptit bouquet de brocolis cuits...
Posté par cheesecake_pinup à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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