Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

14 décembre 2009

Salade de crabe et de crevettes au pamplemousse

Voici une recette de la maman de ma copine Marie, mmhhh un vrai délice, et très simple à faire! Pour 6 personnes en entrée: 2 boîtes de chair de crabe100g de petites crevettesun petit verre de mayonnaise (faite maison, c'est meilleur)du ketchup (j'ai mis du concentré de tomate+du sucre)1 goutte de cognac (j'ai mis une goutte de sauce Worcestershire)sel et poivre1 pamplemousse Préparer la sauce en mélangeant mayonnaise, ketchup (à volonté pour un résultat plus ou moins sucré), le cognac. Éplucher le pamplemousse et retirer... [Lire la suite]
Posté par cheesecake_pinup à 15:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]