Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

13 juin 2009

Salade "Sesame Chicken"

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C'est le moment de manger des salades! Il fait chaud, et Dean&David sont pleins à craquer ici à Munich!

Mon ingrédient préféré pour une salade improvisée: le poulet ou la dinde, qui donnent du corps et du "saftig" (si cuits correctement) à votre salade!

Pour cette version, un dressing au sésame à la japonaise (purée de sésame, sauce soja, huile de sésame grillé, mirin), et des lamelles de poulet grillées avec des graines de sésame blanc et noir! Le tout sur un lit de salade verte et de crudités de votre choix...

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Et bientôt d'autres versions!

Posté par cheesecake_pinup à 22:17 - Mes salades - Commentaires [0] - Permalien [#]

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