Semoule au lait à la vanille toute simple

Voici une recette allemande de la semoule au lait, trouvée ICI. Ultra simple, ultra bonne!

Il faut donc faire chauffer 500ml de lait avec une gousse de vanille, ou de la vanille moulue. Ajouter 6 CS de semoule fine et 3 CS de sucre, une pincée de sel. Mélanger à feu doux sans faire bouillir jusqu'à ce que votre semoule au lait épaississe (10 minutes environ). Verser dans des pots, couvrir et mettre au frais.

Dégustez!