Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

20 mai 2009

Crumble à la cerise et à la rhubarbe

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Après le crumble fraise rhubarbe, voici son frère à la cerise!

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La recette du crumble est la même, j'ai juste diminué la quantité (j'ai obtenu 4 portions), et il vous faut environ 150g de cerises que vous dénoyauterez, ainsi que 150g de rhubarbe que vous pèlerez et ferez compoter avec 1 CS de sucre et d'eau dans une casserole.

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C'est croquant, c'est tiède, c'est fondant et délicieusement sucré et acidulé...

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Avec de la glace vanille ( je suis à Paris, donc ma sorbetière fait défaut!), c'est le bonheur...

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Posté par cheesecake_pinup à 20:18 - Sublimes gâteaux - Commentaires [2] - Permalien [#]

Commentaires

    Je suis également une grande fan du crumble (tellement simple et tellement bon !)... les tiens me font toujours très envie ! tout comme tes recettes, merci pour ce joli blog que j'apprécie de consulter chaque jour !

    Posté par Léa, 21 mai 2009 à 08:07
  • elles doivent faire un joli mariage de saveurs ces deux-là ! faudra que je teste !

    Posté par tallula, 23 mai 2009 à 16:41

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