Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

12 avril 2009

Glace divine au nutella (sans oeufs), mon 1er essai

Voici mon tout premier essai de glace en sorbetière, et honnêtement, je ne m'attendais pas à un si bon résultat. Cette glace est tout simplement divine! Rien à dire, c'est la meilleure glace au nutella jamais mangée. Ultra-crémeuse, une texture de glace à l'italienne, qui reste moelleuse même au congélateur, la texture est idéale! J'ai trouvé la recette ICI. Il faut donc, pour un peu moins d'un litre de glace: 80g de sucre+100ml d'eau pour le sirop250g de mascarpone150ml de lait5 CS de nutella Mettre le bol... [Lire la suite]
Posté par cheesecake_pinup à 17:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]