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Les délices de Lulu
8 avril 2009

Brochettes de légumes d'été au barbecue

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Dès le premier rayon de soleil, je sors le barbecue sur la terrasse et je grille.
Rien de tel qu'un bon repas préparé sur le grill!

Comme par exemple des jolies brochettes estivales, pour accompagner une cuisse de poulet;-)

Pour les brochettes, il vous faut:

-une dizaine de pics à brochettes en bois
-1 grosse aubergine
-1 courgette
-1 poivron rouge
-1 gros oignon
-de l'huile d'olive
-du thym

Couper les légumes en cubes, les mettre en brochettes et les badigeonner d'huile. Saupoudrer de thym, et faire griller!

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Bon appétit!

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