Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

23 février 2009

Fondant au chocolat de Valrhona, THE BEST!

Comme j'avais investi dans ce délicieux chocolat hors de prix et qu'il m'en restait 150g après avoir fait des mousses, j'ai opté pour un fondant au chocolat, mon dessert préféré (après le cheesecake bien-sûr). J'ai très légèrement modifié la recette extraordinaire du fondant au chocolat et noisettes n°1.Le résultat est absolument divin! La recette, pour un moule de 18cm, soit 6 parts: 150g de chocolat noir 68% de Valrhona150g de beurre150g de sucre + un sachet de sucre vanillé50g d'amandes emmondées en poudre4... [Lire la suite]
Posté par cheesecake_pinup à 20:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]