Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

04 février 2009

Mohnkuchen mit Schmand- Gâteau au pavot avec de la crème ou "Le meilleur gâteau au pavot"!

Depuis mon arrivée en Allemagne, je suis amoureuse du gâteau au pavot. Je suis à la recherche désespérée de la recette parfaite. La concurrence est rude entre les pâtissiers munichois! J'ai entendu que Bodo's Backstube près de Sendlinger Tor en faisait un délicieux. A tester...Mon préféré, c'est celui de chez Rischart. Il est coupé en carrés et la couche de pavot est bien épaisse, avec une pâte sablée en dessous et un glaçage au sucre dessus. Et là, j'avais bien envie de tester une nouvelle recette. Après celle-ci, réalisée... [Lire la suite]
Posté par cheesecake_pinup à 15:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]