Les délices de Lulu

31 janvier 2009

Brownies au chocolat blanc et aux framboises

Voici une recette qui a eu beaucoup de succès parmi les blogueuses! La recette originale est ICI, chez Jasmine. J'aime bien faire confiance à mes collègues du net et je me suis donc lancée. J'adore le chocolat blanc et j'étais presque sûre d'aimer cette...

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31 janvier 2009

Yaourts au caramel et zuckerrübensirup

Le "Zuckerrübensirup" est un sirop de betterave à sucre que l'on trouve en Allemagne au rayon miel. C'est un sirop très brun au goût assez fort, entre le miel et le caramel. Je l'aime bien dans les yaourts ou avec du muesli. Je pense qu'il ressemble un...

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31 janvier 2009

Yaourts au café

La recette est toute simple et le goût de café juste bien équilibré. Pour ça, une pointe d'arôme de vanille pour éviter l'amertume. Pour 7 yaourts:1 Litre de lait 1/2 écrémé1 yaourt brassé entier2 CS de lait en poudre4 "sticks" de café instantané (4 cc...

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28 janvier 2009

Soupe exquise aux carottes et au sésame

Après ma folie pour la soupe au potiron, j'ai fait une variante aux carottes (serait-ce la couleur orange qui me fait tourner la tête?) avec du tahini et de l'huile de sésame grillé, qui m'a fait rugir de plaisir! J'utilise toujours le même procédé pour...

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26 janvier 2009

Yaourts natures parfaits

J'ai testé le yaourt nature 6 mois seulement après avoir acheté ma yaourtière! mais mon premier essai était prometteur, je l'ai trouvé absolument parfait! Pour 7 yaourts:1L de lait 1/2 écrémé1 yaourt brassé entier2 CS de lait en poudre 10h en yaourtière,...

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26 janvier 2009

Carrés aux carambars, chamallows et céréales

En cherchant ce que je pourrais faire d'intelligent avec un paquet de chamallows (je n'aime pas trop ça), je suis tombée sur un milliard de versions de cette soit-disant "tuerie" au carambars et rice crispies . Un exemple ICI. En me creusant un peu les...

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26 janvier 2009

La quiche au potiron, lardons et philadelphia de Marion, à la Lulu!

Voici une recette piqué à Marion ICI, et arrangée à ma façon... merci Marion pour ton idée! En réalité, j'ai tapé "quiche philadelphia" sur Google et je suis tombée à pic sur cette recette, car il me restait de la chair de potiron au congélateur, que...

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22 janvier 2009

Cake au vin rouge et au chocolat

Pour continuer dans ma lancée "gâteau moelleux au chocolat avec une touche d'alcool", j'ai fait ce délicieux cake au vin rouge d'après une recette trouvée sur "l'internaute" ICI.Mais comme vous me connaissez bien, vous savez que je ne suis jamais une...

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21 janvier 2009

Semoule au parmesan

Voici une recette que vous pouvez aussi faire avec de la polenta, mais que j'ai faite avec de la semoule fine, pour accompagné mon délicieux boeuf bourguignon. La semoule durcit et se démoule très facilement, mais reste moelleuse, avec le bon goût du...

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21 janvier 2009

Boeuf bourguignon parfait (à la cocotte minute)

Je suis fan des plats de viande en sauce bien réconfortants et parfumés qui vous font oublier le froid de l'hiver. En feuilletant mon livret de recettes à la cocotte minute, je tombe sur une recette de boeuf bourguignon prêt en 25 minutes, et ça me fait...

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