Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

01 décembre 2008

Confiture de bananes au chocolat noir à 71%, en MAP!

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J'ai trouvé cette recette ici, chez Time 4 tea?
Pas le temps de faire une confiture à la casserole, je laisse donc faire ma MAP:-)
Envie de chocolat (noir, mmmhhh), et un panier à fruits plein de bananes bien mûres!

J'ai modifié la recette pour 625g de bananes en morceaux:
250g de sucre
63g de chocolat noir à 71%
100ml d'eau

Tout mettre dans la map et lancer le programme confiture.
Mettre en pots (ça m'en a fait un gros et un normal), laisser refroidir, puis mettre au frais.

C'est délicieux, surtout au petit dèj, sur une tranche de pain beurrée!

Bien crémeuse, je ne l'ai pas mixée, moi aussi, j'adore les morceaux!
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Elle pourrait être encore plus chocolatée à mon goût! mais il ne faut pas exagérer, c'est déjà assez sucré comme ça...

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Avec du "früchtebrot", un pain au seigle aux fruits secs et noisettes que l'on trouve à Noël ici en Allemagne, c'est un régal!

Sans oublier le café, héhé...

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Posté par cheesecake_pinup à 22:48 - Compotes, confitures, pâtes à tartiner et sauces - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

  • ça doit être délicieux sur du pain tout frais ça !
    bizz

    Posté par Domi, 03 décembre 2008 à 07:44

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