Brunch à l'Allemande à la maison

Quand mon papa vient passer trois jours, j'ai bien envie de lui concocter un brunch, parce qu'à force d'aller bruncher partout à Munich, je sais quoi préparer!
J'ai donc proposé un brunch à l'Allemande, comme on en trouve dans les cafés de la ville.

C'est vite fait, simple, bon, et ça calle!

D'abord, je préfère commencer par le salé:
Un ou deux oeufs mollets (6 minutes de cuisson), avec du bon pain complet au seigle (Roggenpur)... et du beurre salé!

Ensuite, du pain brioché maison avec de la confiture, et mon succulent bircher muesli, avec de la salade de fruits,

ou une poire bien mûre (à la demande paternelle), et quelques fruits rouges...

Le tout accompagné d'un délicieux cafe latte, réalisé avec ma Nespresso préférée!

Einfach köstlich!