Yaourts à la gousse de vanille bourbon

Peut-être les meilleurs yaourts avec ceux au miel! parfois, le plus simple est le meilleur!

Pour 7 yaourts:
1 L de lait 1/2 écrémé
4 CS de lait en poudre
1 yaourt
2 gousses de vanille (ou une seule comme vous voulez)
5 CS de sucre

Faire bouillir le lait avec la gousse fendue en deux, laisser infuser hors du feu 15 minutes minimum, puis mélanger aux autres ingrédients et mettre 10h en yaourtière, puis 4h minimum au frais.

Les graines se retrouvent à la surface et au fond du pot, mais il suffit de mélanger et le tour est joué!

Ils sont délicieux, et bien fermes:

C'est quand même meilleur avec de la vraie vanille!

Et si crémeux, encore une fois!

Alors n'hésitez plus à investir dans les gousses de vanilles!

Comments

[Floriane]

Ces yaourts sont tout simplement excellents ! ils ont un bon goût de vanille, bien fermes...j'ai jste ajouter un peu de vanille en poudre. Merci beauocup pour ta recette !