Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

28 octobre 2008

Délicieuse ratatouille minute

Je n'ai pas résisté à l'achat d'une cocotte minute, mais ça fait déjà un bon bout de temps, et je l'utilise souvent. En plus il y avait le carnet de recettes livré avec... C'est donc ma recette de ratatouille spéciale cocotte minute que je vous présente ici!Pour 4/6 personnes 500g d'aubergines500g de courgettes500g de tomates2 poivrons (un rouge et un jaune)2 oignons100ml de vin blancde l'eau6 CS d'huile d'olivedu thym, origan, laurier, basilic Il suffit de tout couper en dés, de faire revenir les oignons avec l'huile,... [Lire la suite]
Posté par cheesecake_pinup à 22:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

28 octobre 2008

Cake au pavot et fruits secs

Comme vous le savez déjà, je suis fan de pavot et cette recette me faisait déjà de l'oeil depuis longtemps. Elle se trouve dans un de mes livres allemands, car le pavot est une des graines nationales! On trouve beaucoup de gâteaux au pavot, mais celui-ci est spécial: le pavot est mélangé à la pâte, contrairement aux autres "Mohnkuchen". Pour un cake: 3 gros oeufs190g de sucre (mascobado pour moi)150g de beurre fondu150ml de lait150g de pavot moulu1 poignée de raisins secs1 poignée de pommes séchées1 cc de... [Lire la suite]
Posté par cheesecake_pinup à 16:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]