Bento vite fait-salade d'épinards sauce cacahuète et california maki-
Voici un bento fait rapidos et parfaitement composé pour une pause repas ultra courte mais efficace!
Dans la partie supérieure et pour commencer, une salade d'épinards (cuits à la vapeur) à la sauce au beurre de cacahuètes, parsemée de graines de sésame...
Pour la sauce, mélanger une cuillère à café de beurre de cacahuètes à une cc de sauce sésame japonaise et une cs de vinaigre pour riz. Et oui, j'étais en rupture de stock de pâte de sésame japonaise, j'ai donc puisé dans mon pot de Dakatine, et je pense m'en tenir à ça, c'est divin!
Dans la partie supérieure, des makis au crabe, concombre et mayonnaise, avec des graines de sésame noir grillées. Le fameux gingembre mariné et l'indispensable sauce soja dans son contenant "petit cochon" rapporté de Tokyo:-)
Bon bento!