La semoule au lait de "Landliebe"
Landliebe en Allemagne, c'est un le "La Laitière" français... une marque de produits laitiers de très bonne qualité, dans le style "fait à la campagne", rustique et bon quoi...
Jusqu'à aujourd'hui, j'ai aimé tous leurs produits: yaourt, crèmes desserts, glaces... mais mon coup de coeur, c'est leur semoule au lait à la cannelle! elle me rappelle énormément la semoule au lait que me faisait ma nounou portugaise Mamie Rosa quand j'étais petite.
C'est un vrai bonheur de déguster ce dessert cuillère après cuillère, ni trop petit ni trop gros, juste la bonne quantité: 135g! La texture est légèrement gélatineuse (mais sans gélatine!), très crémeuse, avec une semoule ultra fine et la cannelle de mes rêves (j'en raffole).
Au premier abord, le dessert est assez ferme, mais quand on y plonge la cuillère, on en découvre la texture unique:
C'est si délicat!
Que des ingrédients naturels: du lait entier, de la crème, du sucre, de la cannelle!
Un vrai délice!
Donc si vous passez des vacances en Allemagne, où que vous y habitez, allez au supermarché et goûtez à cette merveille!