Les délices de Lulu

Par une danseuse passionnée de cuisine...

19 janvier 2008

Muesli fitness fort en miel

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Pour changer des tartines grillées le matin, j'aime bien le muesli avec du yaourt et une banane coupée en morceaux!
Je cherche toujours des nouvelles sortes de muesli, car je n'ai pas encore trouvé celui de mes rêves... et souvent, celui que je fais moi-même est bien meilleur que ceux du commerce!
Je fais souvent l'erreur de succomber à la tentation au rayon céréales de mon supermarché: j'achète un paquet, et je trouve le contenu passable... mais je déteste gaspiller!
Voilà donc comment transformer un muesli médiocre en un divin mélange de céréales et de noix enrobées de miel!!!!

Prenez par exemple un paquet de céréales fitness nestlé (250g):
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Versez-le dans une grande poêle anti adhésive, ajoutez 5 CS de miel de châtaignier bien bombées, 2 CS de mélasse, 2 CS de caramel liquide, et laissez caraméliser quelques minutes, en remuant.
Laisser refroidir dans la poêle, en tassant bien:
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Une fois totalement refroidi, cassez en morceaux:
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et mettez en pots...

Servez-le avec du yaourt nature, c'est exquis, croustillant, et riche en miel, l'odeur est à tomber!!!
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Posté par cheesecake_pinup à 23:08 - P'tit dèj - Commentaires [0] - Permalien [#]

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