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Les délices de Lulu
12 décembre 2007

Gratin de pâtes complètes à la ricotta et aux choux

Gratin de pâtes complètes à la ricotta et aux choux
C'était la première fois que j'essayais les pâtes "integrali" barilla au blé complet, je n'ai pas été déçue! c'était vraiment exquis!Les pâtes ont un goût en blé plus prononcé que les pâtes normales, ce qui bonnifie le plat, lui donne plus de saveur et...
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10 décembre 2007

Tiramisu à la crème de marron, le retour du maronsui's

Tiramisu à la crème de marron, le retour du maronsui's
La crème de marron est vraiment un de mes plus gros péchés mignons! j'adooore ça!Tout simplement pure avec du fromage blanc, c'est le dessert préféré et quotidien de mon papounet... et moi j'adore l'utiliser dans mes desserts, comme par exemple dans mon...
8 décembre 2007

Marbré aux cacahuètes et nutella, supra moelleux!!!

Marbré aux cacahuètes et nutella, supra moelleux!!!
Voici LE cake le plus moelleux de tous mes cakes! il y aurait bien celui à la banane au même niveau... mais je crois bien que celui-là l'est encore plus!Je l'ai fait tout spécialement pour une première au théâtre, c'est comme une tradition de ramener...
7 décembre 2007

Pain aux trois farines et au yaourt (MAP)

Pain aux trois farines et au yaourt (MAP)
Ce pain est merveilleux! c'est vraiment le meilleur pain que j'ai jamais fait!Le seul hic, c'est que le pétrissage est rendu difficile par l'épaisseur de la pâte... il peut donc se former des trous, veillez à bien le tasser dans la cuve avant la cuisson!...
7 décembre 2007

Boeuf sauté aux légumes et à la sauce soja

Boeuf sauté aux légumes et à la sauce soja
Voici une recette très simple et rapide à réaliser, vraiment délicieuse en plus!C'est à vous de choisir si vous voulez comme moi acheter un mélange de légumes asiatique surgelé (la flêmarde!) ou bien les acheter frais et les préparer vous-même...Cette...
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2 décembre 2007

Boeuf au caramel de balsamique et tomates séchées, galettes de pommes de terre

Boeuf au caramel de balsamique et tomates séchées, galettes de pommes de terre
C'est en faisant un tour chez Loukoum que j'ai eu l'idée de faire une sauce au vinaigre balsamique et tomates séchées, sa recette avait l'air si délicieuse! J'ai modifié la recette en utilisant du boeuf et pas du poulet, et en supprimant la cuisson au...
2 décembre 2007

Mes cannelés bordelais au bailey's caramel

Mes cannelés bordelais au bailey's caramel
Ca y est, j'ai réussi à faire des cannelés PARFAITS! Vraiment similaires aux vrais cannelés bordelais, croustillants, la bonne couleur, la bonne texture... un délice!Mon grain de sel: remplacer le rhum par du Bailey's caramel, mon alcool préféré... franchement,...
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