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Les délices de Lulu
17 septembre 2007

Gâteau truffé au chocolat noir

Gâteau truffé au chocolat noir
Voici le fameux gâteau de mes 21 ans! et oui, j'ai eu un an de plus jeudi 13 septembre, et il fallait bien fêter ça! J'avais donc préparé deux gâteaux pour ma soirée d'anniversaire: une tarte tatin et ce magnifique gâteau truffé! J'aime bien faire des...
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10 septembre 2007

Ma confiture de banane facile

Ma confiture de banane facile
Je raffole de la banane, c'est vraiment un de mes fruits préférés! Je l'intègre à plein de desserts, car elle leur confère toujours une texture unique, ajoute du moelleux, et son goût est pour moi un vrai bonheur, tout simplement! J'ai déjà acheté de...
9 septembre 2007

La tarte tatin de vos rêves (et des miens!)

La tarte tatin de vos rêves (et des miens!)
Ahh, la tarte tatin, un dessert vraiment réputé pour être délicieux, même s'il est né d'une erreur!(lisez l'histoire des soeurs tatin) Comme je suis une fan de caramel, et que la tarte tatin est une référence en la matière, j'ai tenté d'en faire une (ça...
8 septembre 2007

Poêlée forestière au poulet et gnocchi

Poêlée forestière au poulet et gnocchi
Avec la pluie et le froid de cette fin d'été munichoise (temps de chien!), j'ai déjà envie des bonnes poêlées chaudes d'automne! Je me suis donc mise à mes casseroles pour concocter une poêlée aux belles couleurs automnales... Cette poêlée est très simple...
4 septembre 2007

Riz au lait ultra crémeux à la noisette

Riz au lait ultra crémeux à la noisette
Ca faisait longtemps que je voulais faire du riz au lait, surtout que j'en achète souvent, et j'adore ça! Celui que l'on trouve ici en Allemagne est un pur délice: il est juste assez crémeux, et celui à la cannelle (mon préféré) est absolument parfait!...
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4 septembre 2007

Mon gratin d'aubergines "spécial"

Mon gratin d'aubergines "spécial"
C'est pour essayer mon nouveau moule à terrine, que j'ai eu l'idée de faire ce gratin. Avec le bon souvenir encore tout chaud de ma "parmiggiana", j'ai eu envie de refaire une recette aux aubergines, mais en y ajoutant des ingrédients, pour innover un...
2 septembre 2007

Mes pâtes express du soir

Mes pâtes express du soir
Quelques ingrédients très faciles à trouver, un peu de créativité, de l'appétit, et voilà votre assiette de pâte réalisée! ce soir, ce sont des penne au poulet et champignons avec une sauce tomates-gorgonzolla que je mes suis préparées en deux temps trois...
1 septembre 2007

Mes cannelés bordelais

Mes cannelés bordelais
J'ignore pourquoi, mais tout d'un coup après avoir mangé un cannelé bas de gamme à l'aéroport de Paris au retour de mes vacances en Sicile, j'ai eu une envie de cannelés. Arrivée à Paris, j'ai foncé chez Baillardran à la gare Montparnasse pour m'en acheter...
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